材料5 a4 R1 Z$ `3 e% i
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洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯公仔箱論壇1 ~ L1 o2 a( D* D/ R _
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; x: A, t, F, n6 f" P z7 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
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叉燒醬 1/4 杯
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- p7 a! D0 I/ p9 k- x! ]" s% itvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙www.tvboxnow.com: A" I9 ?5 S% R' n/ n: r
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, K K, ?( ~5 v9 S3 H6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* r: O$ l- u3 ?% b, r8 E6 H: Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, Y, Q) b2 b' y- J& P
2. 雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
5 H5 o* |8 K0 y3. 將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。www.tvboxnow.com% I+ [! r" ^. |5 ^. w" I4 c+ }" m
4. 將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。
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' L: S/ c) n1 n, w `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Z; f$ Q7 j( X* G) A3 [8 f
可做10條肉串。 |