材料公仔箱論壇3 ^9 `. ]! E0 i' M5 Z$ M- l
3 @. A" ~ Y+ c& h節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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醃料
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7 @" U, K1 ~, l6 T+ W公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量www.tvboxnow.com0 t7 i& |9 w$ Y7 T o6 @ i
% r; |$ _) O0 Q6 K. Q |: ltvb now,tvbnow,bttvb3 v3 d" |) D; {" K" b
芡汁
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3 n- ?$ d. U5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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3 K9 B/ |7 {7 M! }0 ]' g* C1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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2 r! ]2 Z4 _ g3 V! V- f9 v做法公仔箱論壇* r* z6 e! F) W
$ g/ [/ X4 e; K# d# F公仔箱論壇1. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,公仔箱論壇- Q1 L7 F5 W* [: h; }6 [
放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
( q% Z& x- c' u+ h, W6 R7 c2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
5 V" I* q# ~2 P" Z, Y# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
0 c$ `2 Q5 {7 C( ^www.tvboxnow.com4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。www.tvboxnow.com. @1 r# q( p) }5 r0 U& k' Q
5. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |