Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料1 ~3 c! Y! x, m5 G1 v" ^% t6 I% d

- G( E0 d& ?0 D5 ytvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]公仔箱論壇" v  Y  Q  N- y& d9 U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, G$ Q* h' w5 O
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芡汁
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6 l/ K# |* o; S; r$ A5 T7 t) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇# [2 w( D' |- A3 q6 @" \" j0 p

4 c* `# F; z) o舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]' |1 N/ }; |$ v8 d, x% g* n
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1 z2 c+ T6 B' A做法1 W% E& i3 L! `5 X* P0 e7 W) ]
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i% l7 W) P4 D2 e. a6 @! W
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
' C. ~5 d) I2 D% }  Q. K" Utvb now,tvbnow,bttvbAndy borther one is not enough, I need more.www.tvboxnow.com! s( A/ R4 H9 B: @+ k
中式 ok )3).
. ?; z$ \1 w5 L# P9 `+ v/ d. uwww.tvboxnow.comthank you.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 H  B# a* F/ a

- j: A' J, o- |7 W' h- }# A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& S3 V. d! j0 O
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& A! J5 M9 a. i; S. v醃料 tvb now,tvbnow,bttvb! j+ [, M$ q1 y7 G' X: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& v6 Y2 F/ _' @2 `
舊庄特級蠔油 1 茶匙
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! \# l) y( Z7 i6 [8 b, |芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙' z6 b9 W# c. T' u: A& T2 F

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/ Z3 _1 ?/ e$ T! m公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb6 J- c6 z; M1 T
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb5 p, ~4 Q  \8 E5 ]/ y* @) G+ R) z
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( \. K" F2 \$ n# c% twww.tvboxnow.com做法
  H: ^8 @: M3 j: j: j7 `1 A/ F1. 雞肉與醃料拌勻。
: s' U' ~5 Q# G1 G) G1 I8 Q0 t2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
. V- [1 Z/ c' }; J+ H5 _公仔箱論壇3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
4 K( }# _. _1 s' v9 i( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   多餘汁液。3 G% L! J) H5 O; }5 |
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
7 b9 N  F$ {+ g4 \1 N  eand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
1 G1 D5 _! R8 T: ~  i公仔箱論壇
+ k$ H/ D$ ~3 {+ X: L% Z雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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8 j, ?! X+ g3 K. N7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a  h8 _& U! N; i, A

6 D6 c7 b, i: N! j. \) Y調味料 公仔箱論壇7 Y* i* o/ k0 N/ d
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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芡汁 8 d2 j) N6 r9 h1 h1 y4 b. B6 x' [6 f3 S
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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$ @5 P  M( L) dwww.tvboxnow.com! f5 L; k; Z/ S+ \* ]2 d7 {* m
做法
3 [) k; [1 n  ]3 S6 O% F1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n8 H7 I& Y. e; E2 V
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。www.tvboxnow.com4 `( M" R) c8 @9 u! v
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
/ F! @2 N9 o; b8 N) E4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q& a3 ?: _# y' ?
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料www.tvboxnow.com% L  K& W3 o2 _8 ?4 _8 b8 l( G

$ Z& g  Y( k* g- \% Itvb now,tvbnow,bttvb鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用www.tvboxnow.com& a% {( ?# Z# F& |
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醃料 www.tvboxnow.com$ D' c3 s! Q# n% |
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D. s' j/ O7 B5 ?: k( E* U$ S
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9 E/ F0 y5 b. t8 |, |1 F& @; Atvb now,tvbnow,bttvb水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
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% C/ V" G/ [  Q. [% ^' h' Z1 mwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
$ e; k* Y, p- S8 [9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com7 q( [3 |; a) t) k
www.tvboxnow.com' u8 D- H1 K& U, t( p! [3 n2 \. u+ q
做法
2 M2 Z8 J6 l& o$ Nwww.tvboxnow.com1.  鴨肉與醃料拌勻。
9 r- H, R* F. i  o% [( g2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
( c: H, u8 M6 p  N, {3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料( g3 n7 p1 |) c, m& g+ L( }
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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' w2 d2 l9 ^/ N5 [4 E8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
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3 ]% N! b+ I; `) J, v- pwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" c3 M6 h7 Z5 T8 Z* \( s! M

' C3 H( [2 t. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h4 u% Z  N  S, i- \7 uwww.tvboxnow.com做法公仔箱論壇7 ]9 [* X% w- Q/ f) W
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
) Y: E- y' @+ f. {0 L9 X2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
4 ?' h& Y, n0 _1 B; ^; zwww.tvboxnow.com公仔箱論壇6 W* S* _( v& i1 u% N% d3 |8 v
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
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1 x+ g2 G9 E! o0 u, ]+ Y4 Q醃料 7 s6 I- X& b5 I% |# l

, C5 l% R5 P- n4 htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙0 m5 y$ j- |* @: ?4 s# Y& Y8 l
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/ w# \$ Q: G2 H芡汁 www.tvboxnow.com/ H" n2 F' A2 m7 U* [
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]- I/ g/ m& ^1 l( O2 B0 j8 Y

8 L3 h! Q: |3 c4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E) Z! @. }# \6 swww.tvboxnow.com7 W& r3 b- k& I; Q# X
做法
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  e# O' S) s  c/ w: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com4 V1 A  W5 O# b+ o

7 F) a3 g+ L) q- g( s( o1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
2 z! \, v$ K; dwww.tvboxnow.com2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至公仔箱論壇' u) T: C$ R5 D4 ]# q- _
   金黃，瀝乾待用。
! S! m3 b4 u% ?  u公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
, Q8 Z4 u5 ^2 |; O7 q* Wwww.tvboxnow.com   加入肉排炒勻。
2 Y) q2 ?; Y. C& ^# W9 u3 |4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]