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MagicAndy

材料公仔箱論壇+ e  M0 b' c" P. r( ~6 j' d6 h+ f

. J3 g0 y# P# ]; _) p+ Y% b7 e& B6 r公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
0 N; I( h! J, E/ r, K" [& E) h5 u* `5 z& a* T

& S3 O0 a6 U' t# |7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o0 l( V. @) n, \5 {+ P# z公仔箱論壇
2 I( S  C9 y  G" w! x芡汁
* y, o3 W& P: o! jwww.tvboxnow.com9 U( ?& B. g- H( q; U0 N! v; X
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙www.tvboxnow.com/ Z) r, Y2 W$ {; T& W+ R8 e% o
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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tvb now,tvbnow,bttvb. E/ V5 l0 M; X( g
做法! j8 K9 x% j$ g/ a
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。www.tvboxnow.com1 Q! \: E# m/ w
2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。/ q/ ^% y  q- D- X5 A" s
Andy borther one is not enough, I need more.
# S' ^' y0 ~. a; J% o$ Cwww.tvboxnow.com中式 ok )3).公仔箱論壇! M$ h9 |  c5 A$ W
thank you.

MagicAndy

材料
3 G2 k4 ]! b2 [: Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 t0 p$ O' {) U4 z0 B. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用, U1 H/ d: |- c1 s# S9 }
公仔箱論壇, \3 ^! @# e2 W

4 {7 e* b) P( [, `  c9 ^" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 H6 m: G" D) V  w- Q" R9 Z  J
: P4 R& t0 m! v2 a( w* _+ `# C; c
醃料
6 E5 \$ e& S5 H4 M& p: W% {) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* s/ Q9 R) h7 z) X
舊庄特級蠔油 1 茶匙www.tvboxnow.com$ [7 E, H: Z/ }, J

6 s; ]8 K- [- ]' Ytvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙, P& Q8 ?! {8 ]2 M" X  q& R

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( z+ ~! o$ u6 a$ `: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
0 C. i& i- R; H; \1 b: Ewww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 R% E2 h9 q. @6 Q
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t4 u* ?- T* b. b+ a- ~" W

. r4 _5 x. @& G* v9 o/ S+ Z4 H4 X公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]9 \: m' \% i. w& F1 F' U8 O

9 y1 s/ ^! Y+ y# jwww.tvboxnow.com& g+ b5 y) b5 }, j
做法
. w( ^' ^/ @+ Q% ?6 D公仔箱論壇1. 雞肉與醃料拌勻。
# Z% |7 B5 K: N+ M1 Y6 y  Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。www.tvboxnow.com4 g) m+ H! S; c- r9 ~% p7 |
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
6 h6 a* m) o' {5 ], Z, htvb now,tvbnow,bttvb   多餘汁液。www.tvboxnow.com, k$ q/ w- Q; u  g& n
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
; C$ p. x2 \2 @7 j5 j( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
* J8 K: a! |) i6 x2 w% ?www.tvboxnow.com
5 ^' h2 [8 Y, `# o8 d/ H; V# z雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
! e* H1 A7 k6 e1 k/ V- I8 p" Vtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com5 q, X2 u7 S. R* @# F
tvb now,tvbnow,bttvb! j6 W3 t8 n. k- e/ D
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( `8 }$ m/ z$ [) ]4 k) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 www.tvboxnow.com% G) A/ {  a' c% f# `

0 I- W3 Z! f1 K; Y* ]8 Y$ {舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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芡汁
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! ?6 W7 ~) f) w) U% E$ J7 W* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }# G/ t1 R% z4 i& ~. o9 s
4 n  G+ B% ]4 m0 f

  u+ |; D/ e1 p  a做法
" @" b, d" F' X8 P6 f% e公仔箱論壇1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
/ c; j/ y5 I4 T  ~! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。公仔箱論壇6 C4 t( l1 F* {2 U
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。公仔箱論壇& @) q# l: t  k7 c2 M+ W
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇2 L7 y9 d& [8 F% J
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
$ G* n3 |5 \  u+ N1 }: W( ]# ^公仔箱論壇
& c3 x, \2 C, o- b7 c( L! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
: d3 U$ A; T$ A' Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: R# c: A5 b& d- a
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6 h/ b( C6 i2 ~公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 w/ w; `* t  l  o
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^/ n' e- D9 K/ ]1 k# G  f
公仔箱論壇9 l- s$ q5 }  f
舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙www.tvboxnow.com) t  a5 a. E* F! k0 g3 }

( t& b- t; n" D
$ D. Y7 n! S- J  @$ |% D( |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁
7 [! B' n# Q9 Y& N( J  _) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B) F3 M) P7 o/ Z6 w" ~' p% M! _公仔箱論壇水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 L0 I- p( }2 C6 u& P+ B2 k  x
) C+ t( E. f; B& P! W) Ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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4 c8 y; Z; `) F6 d1 D# J1 S6 Ztvb now,tvbnow,bttvb  A9 d! g# i$ F/ F6 ]
做法www.tvboxnow.com2 G4 r, c% x$ V4 z+ B. E$ ~% r
1.  鴨肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, m' h, O5 @, r; u
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
: O5 v6 d3 R5 Y# m$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料# O2 ?9 e; }; f1 M& ~% p; C

2 i9 e' l. K* W) S, N- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 U. R. w; M- ^. F8 j* E2 N

8 a0 S; {7 f4 @) w. zwww.tvboxnow.com
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. o& q3 J/ s0 e& H2 Z6 H+ itvb now,tvbnow,bttvb芡汁 www.tvboxnow.com; K7 Y. a" p  j# y5 D' Z
  J& S0 R7 `& [7 L; m2 E4 C- K$ s. ?
蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙( O$ C; z; J" r/ N: B& W
' I, U; f5 r3 m% C0 w# t
舊庄特級蠔油 2 湯匙6 J. P. s) W0 S
tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ {! g  }! U9 U3 E" ~4 d5 l9 m
www.tvboxnow.com7 v  D% v1 s% P: B2 }& D
做法
$ ?9 G; J* c, m8 F& n1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。公仔箱論壇( o) B9 e9 j% L* d$ f4 S1 P2 }
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料: R# K$ H: i4 ]. j3 p; g

8 I& Y/ n+ E" |( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
1 c3 {0 @  ~+ k7 qwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com2 N& e  `; `: Q

& p" D. l7 z- b" Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 H& R% {  Q, q9 j$ M6 T

) O" h/ l9 J3 y9 T+ B" Xwww.tvboxnow.com醃料
5 U3 C4 X7 \" [! B: ^" W
+ d/ }* q1 P- D5 w: s( V8 z3 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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4 i0 d# {5 H8 l; e$ g0 P芡汁 www.tvboxnow.com4 Z+ M  e6 ^  p
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]
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www.tvboxnow.com. @: s2 Q8 _# V
做法
& n6 u" J1 F5 Q& H
% f) G4 R' A3 m" f) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p0 z! y, N' ~tvb now,tvbnow,bttvb" W9 e* `- a" }, L- J# X3 q3 z2 K
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) E4 T7 B$ a& X; w1 A
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
$ l0 o) I( }; C9 p% mwww.tvboxnow.com   金黃，瀝乾待用。
1 ^* v+ V* P$ {, c+ m* p/ E' m& n! [公仔箱論壇3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
" f. k  z% N" o3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   加入肉排炒勻。公仔箱論壇$ y$ x8 |& T  Z7 W) z8 e
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?! P* _; d5 B- K- b& ^. U# b* B

( O- Y6 K8 {/ p7 @/ d. M[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]