cancora

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MagicAndy

材料
' y, `( w- \0 u4 T" q  }www.tvboxnow.com公仔箱論壇$ @# R2 p, s; c) }' x" c
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用公仔箱論壇0 m# Z8 V6 O/ n7 ]9 ]

5 x- C; [4 _6 r& ^( F  q
9 a  Z5 b) E7 |6 owww.tvboxnow.com) p' x& Q7 ^- s% q

+ `% @; d! c* n. N" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 }2 q- r' ~0 \" o
5 F" z) W+ o- B" h2 d. ]9 k- \舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 y" }0 b" a* h6 F6 ]( w( @, [/ w" O! \6 C4 J+ m6 Q. R
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
/ `. s& w  k& l* {9 s1 K  F4 ]' w0 p( V7 M) F# r/ s) _

  j3 ^7 m1 j# Z5 n7 M5 S" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
/ l# h$ e, O7 Y# W4 i* \9 c. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 _# |( y0 _( k6 a4 ]
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
4 z' Y# @) J  {3 g- ]3 z; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p& k" o6 m1 t公仔箱論壇公仔箱論壇$ N% H3 [1 ?4 ]3 Z
做法
5 k, L4 j5 M) E( utvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。www.tvboxnow.com. t( N7 V( v& O) H6 O0 v
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，www.tvboxnow.com' a7 a7 p% Q1 q5 r
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
1 \/ Q, A/ m1 @2 W' R; J2 W9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士8 l- a- \5 t7 P# J+ F
    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 1 w1 j0 v, c8 l# o
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try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
. Y$ z  w* X. t5 K" g/ O公仔箱論壇豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' L1 `% A0 l, F5 R' y
tvb now,tvbnow,bttvb# J. H. X3 s% P

. G7 d2 G3 U- q7 O* t/ n. g$ b+ |tvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ I! u" m0 q/ V: C
2 |8 J8 J2 w# C6 G% k$ J. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財神蠔油 1 ½ 湯匙" P) W  e' X$ p; l& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j6 E! F& Z  h: P. d
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇4 w% p8 v3 R6 F6 }! Q. \

8 i9 \) ~1 i5 h- i/ O- _+ ctvb now,tvbnow,bttvb4 j1 P0 P) f2 C
芡汁
9 i5 Y( v6 j' H/ ?/ j6 ?; a9 g! e  S
* h) }; ^' V& M' R/ A8 B4 @* Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `! W( K" l2 N. t% H& f0 O
公仔箱論壇) L* d; ]" _! _# s8 W( r
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙公仔箱論壇! [) [, K. V. W1 Z5 l' r' ^
6 N4 x# c3 [  q0 R! P* o7 M

, t3 m' z# O  [: O6 g7 K2 btvb now,tvbnow,bttvb做法
; e, j/ t+ F" r; Iwww.tvboxnow.com
  z9 T/ z; X; O, s1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。
$ J6 Y+ ?1 G$ M" c# O& rtvb now,tvbnow,bttvb2.  豬扒與醃料拌勻。公仔箱論壇/ P: N% G1 D( i+ R) c( @
3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。- P7 x5 N' P+ k  L6 A
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
3 u- ^+ A8 O4 E9 I9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    進食。# s3 s' S; X8 z
www.tvboxnow.com( t7 e; f( j- M6 q) n- r
% P0 W! g+ o: E0 ~0 S/ U
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
* g  D' I  J8 c# f/ l  r# |www.tvboxnow.com450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料公仔箱論壇" j. v6 }0 T% h, F+ v5 i

1 H' S6 G$ ~3 ptvb now,tvbnow,bttvb蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb% z8 f% ^+ u% ~  K" p" m

3 P+ M/ d( |/ d- S+ h! y$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t0 m: j0 S0 T! Q& U0 c
# z+ j3 J0 C( H+ g1 C/ y
www.tvboxnow.com4 ^& O& C  z* n& s* C
調味料
  i2 ]5 T. a: w- f9 H" ^) Gtvb now,tvbnow,bttvb' ^( S6 K' U/ R( j8 o% \& T9 T& j: l1 m
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* j7 C' Y2 P, b. T  T7 q& A7 j

3 _# R+ m# F* b/ E; F5 O) n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 Z) g. o. o" [* @: v
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z: w9 E# b/ g# E. _+ ~
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
8 X$ o- I9 R0 B3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    [8安士/6.5兩]待用。
- A9 v3 c  ]- p& o0 P2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。
0 s/ O6 l& @1 q7 S9 Z5 z9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。www.tvboxnow.com' R+ e3 f( P8 l* D* X
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ v/ a; e9 M" T6 p
    裝飾。
+ k6 m7 P6 m/ }" ]5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
+ k" A7 G- M3 G# h6 |* J# N) ^tvb now,tvbnow,bttvb真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 2 C+ y7 ]) k# B# l
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
; n. |* ?1 c7 J; p  w0 V公仔箱論壇真係勞煩你啦^:)^

+ h: x& f9 L( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 j$ V$ U2 m
www.tvboxnow.com" S: K% R5 U4 n- i( s# j3 A/ l+ c
妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料
6 @& P. b1 d0 R# J/ I7 _3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 t) _: v3 ?: s4 y
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用# R9 o" a- r( i

: h$ h" t) {0 d9 Y
3 p- x$ e0 m: }* y$ gwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x- _5 D6 m: E( v$ p

" Z5 o$ t1 }2 J  h0 ~1 otvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x4 v. o: u& `3 o. S4 c# ~* ]  G

) @7 j7 a) `+ z6 K9 v- f6 I1 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 U) m. G2 j- ?- B! _8 L1 n. [3 c" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h; @, l7 a5 g. w# s! Z
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 C2 [- D5 L2 R! ]& M8 I
( W( f6 ^3 f6 F5 K0 ?% ?www.tvboxnow.com) ?5 K+ H+ l% F3 c! ?5 ]
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ _3 h. [6 `! m1 H
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
( x9 u) m( @) I$ ~0 Bwww.tvboxnow.com2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W" F) I1 Q% H5 @
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
& Y0 j* |# S, N) |* b9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v% O2 C1 L) Z( r, M雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
8 W( i$ w2 ~6 L& x: i* v: o7 _' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s3 v0 ~. o( l. iwww.tvboxnow.com: f8 T! h# \& }3 d/ ?, ]9 L

9 _  c" T, u* xtvb now,tvbnow,bttvb. }+ d) v& q6 b, D
醃料 公仔箱論壇7 Y# I5 N& I4 i7 P$ v7 c

3 K5 F. d7 f" e2 W- E" r公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙/ b' g) G- ^$ m& g
tvb now,tvbnow,bttvb5 k- M# e! S$ Y, S2 A  J
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
$ O7 a0 e/ ~" M# t6 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: F! {9 K9 n; o& T1 b
芝麻油 (混合) 1 茶匙5 h" b) v! r9 W. ^, G8 Y
公仔箱論壇# U: |$ I- g/ J8 D. c

& ?$ Y% t& ~0 o' x; o8 `4 O7 ~8 @" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v) X) U! A& i3 s$ G+ [9 c公仔箱論壇做法
5 e  E# ?/ u& F* }公仔箱論壇
! o  c- z/ R2 X4 b0 kwww.tvboxnow.com
8 e8 R) |- x1 ]! I公仔箱論壇4 N  G& n8 c3 _4 b# z8 Y6 h
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
$ e: T6 K6 h9 v9 Y" T+ U4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
; Y* _: x5 Y2 \! }- ~( qwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& m$ w# `) C3 C$ K
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]
) v0 i3 ~+ t% x3 Q1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. }/ @" z" Y+ C- h
tvb now,tvbnow,bttvb$ B% O$ E5 I/ M# Z  U
: ?: I+ F( D& m
5 w/ @( l2 L5 X& d
醃料 - |" s* h3 a! w; z$ b  n

/ A2 ]) v$ t' D8 v8 j: Gwww.tvboxnow.com鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
9 ~, l" |! \) ?0 s
, H5 L& I& C/ E* S; t
' ]6 F8 k' R! x9 Z! U1 ]7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" T" {" j8 ^& {% x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* z+ M8 n5 e- a! T6 d$ b! L7 D* [
水 1/2 湯匙4 W1 z3 M0 T- D+ I& J
% q6 M* n  `8 C" c" Q2 B9 B/ r
舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 Z+ l% x/ E, `. K' {# J
& {3 Y: H# h% etvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙
* G% ~! [- r! \0 x" cwww.tvboxnow.com
7 x: ~; w9 I$ }7 U( I9 C( C公仔箱論壇
) t; V& \3 W( A6 Atvb now,tvbnow,bttvb做法
$ l8 w* W+ K* x$ B' t% P0 e1.  雞肉與醃料拌勻。www.tvboxnow.com  j; a; [6 N: k
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
. s, d  p; I3 c2 S1 X0 O( zwww.tvboxnow.com3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
; Z/ H& ]  ]. p3 x/ w4 ]# v  S) L公仔箱論壇4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
2 v# V& ^/ E; D* T5 ~; ^% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
. C4 F" |: [. I' ?# Rtvb now,tvbnow,bttvb
, D7 ~2 a3 z* ~6 s* K$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
3 V' ?! V& x1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 j7 S- z7 _" y3 h$ F' C
: P8 X$ \. M8 j2 d, e
& g: z$ Q1 i* r( t6 [8 f' T  W

0 f. ^, u/ n& \4 n- ~' [醃料
' ]8 s; A, o3 f& `tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 q# n. D% e4 e
照燒醃醬 4 湯匙
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www.tvboxnow.com" w7 j( I/ A) ~+ q! F4 S
芡汁
. Y, ?: }; h7 L3 X' Uwww.tvboxnow.com公仔箱論壇, n" h3 n* I# x$ H- H
照燒醃醬 1 湯匙* H$ @% v  I& g( c  a7 ^

$ C1 O* [6 t( {公仔箱論壇6 _2 W. m! m. v- F8 I
做法4 s% Q8 K8 _8 ~) E
1. 豬扒與醃料拌勻。
  T2 O6 f  I  m9 f; m) A% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
6 ]- r" I& T" m" H+ h: zwww.tvboxnow.com   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。* {- y8 Z8 [- z- z
3. 吃時伴以熱飯。
4 ~* x2 H/ q: E5 P) ytvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com0 n( `. a; w* ^' ~" P9 L% ^$ S9 q

1 |6 @6 m0 P+ j3 [+ w: Y, O公仔箱論壇*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨
/ W/ o; `8 e( f2 k6 m9 I% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; o6 t8 ?* l9 ?9 X* X
材料
3 |. e8 X/ T+ Q. s; s4 J6 U4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 h6 o4 Z5 `0 |3 S
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
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& x" ?" r" l/ N6 r
7 a( K1 `8 O5 d+ k% }' m! \( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x' J3 W( B" [+ A, i* m
tvb now,tvbnow,bttvb. z9 Y7 M/ W9 {) U
醃料 www.tvboxnow.com% c( c+ k  \: i- K* V
tvb now,tvbnow,bttvb+ B* |5 ]0 {% S. Y
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙% M7 q1 [7 W/ k, Y! X
& s0 l* F& P9 z- h
舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
& p- u/ X2 j. Y+ ^0 ^2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 x0 k( D6 n3 Y+ N
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙公仔箱論壇1 p" J; c+ D" I4 x7 b% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: q8 j1 G4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 e8 e5 R& ~; P/ A2 Y. ?7 i: E
芡汁 : `* |: _! {7 `; x3 u8 V' C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y; M/ O3 _' S9 @. _/ M
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 . d& ?$ _& ^9 Q3 {$ C
公仔箱論壇: N* q2 j. F0 n! u! w# S  D
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
1 h6 {; R9 p! d% A  c& D1 p/ J% [' V+ F& y+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. {1 g2 Q2 ^) E
做法
, R# O9 \# l- q公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。
+ y. m; v, d6 l' g( w9 f2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n6 D1 W8 d% G" i' l
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至' |7 `0 E  h$ U8 e& H% s
    熱透。