貴妃雞
1 e, s. P. P g7 Y! S3 z. c+ d: W7 h" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \ m2 e) B1 I5 W% D/ ^
就算唔係貴妃或御廚,都可以煮到味道濃郁,開胃美味的貴妃雞,大宴親朋唔怕失禮,想家人當你貴妃咁看代,點可以唔識煮貴妃雞呀!
/ A: T3 a& }, D O z0 k$ }) S材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l6 f7 r7 P1 N8 H( @; r; ?6 }
% A+ X: S0 U9 [$ _3 a, M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb(一)雞腿八隻
8 L6 |8 [/ ]; m+ w7 \1 vtvb now,tvbnow,bttvb(二)雞翼八隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 V4 F: B7 k" k |
(三)大蔥1/2斤6 j# |3 J W# g% e: j0 p
(四)冬菇八隻tvb now,tvbnow,bttvb# u& h+ j" h) {9 h" E
(五)冬筍一斤公仔箱論壇' n) q6 S1 _2 s% Y- K, G
(六)熟油1/2杯www.tvboxnow.com' ~4 E6 s3 \; H# ~
(七)另油一湯羹炒大蔥用
' X# N' Q' [# z- N& @www.tvboxnow.com(八)上湯三杯 1 N2 A) w1 [ o
}0 ?- ` r& x: s: R2 \0 v* n: Y調味﹕3 Z5 \1 R1 q' {& [$ D7 m
# V2 Y! A) q& \8 j+ B5 x公仔箱論壇雞腿翼醃料:
/ ]: ]: ?# W% q1 v& q' A5 M7 c; ftvb now,tvbnow,bttvb(一)老抽二湯羹
& N2 H& A/ M n d* |( ~(二)紹酒一湯羹
7 `. V( d' w& v6 h) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G1 X) Y! F% \
炆雞腿翼用料:www.tvboxnow.com( Y. V6 L3 \; t) v( u
(一)冰糖一湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 J( r: k/ n3 G* X
(二)鹽二茶匙
5 u+ C" M; c, v# ?1 _3 I: c公仔箱論壇 7 n v, H. I F0 v/ l2 K% f
烹調方法:! J/ p r g* j8 b4 x" u- F% n
(一)雞腿斜切開二段與雞翼同放盆內,加入醃料醃廿分鐘用。tvb now,tvbnow,bttvb* D: X: i7 j' Z- v& q1 I
" v4 P5 r- P E+ b+ H2 ]
(二)冬筍出水切塊,冬菇浸透去蒂楂乾水分切開半件備用,大蔥成吋半長備用。8 P* O, S" X. r! U& c
www.tvboxnow.com, V) h. ^3 f; k
(三)將半杯油燒熱,將雞放入爆炒,再加入冬筍、冬菇,爆炒片刻即轉盛於瓦煲內
/ e, c N! D5 d: t, E a,即加鹽及冰糖,並注入上湯加蓋,用慢火炆煮一小時。tvb now,tvbnow,bttvb j: t( U6 t' p$ S- T5 n) l
# _3 ` K) ~ J' _www.tvboxnow.com(四)用油一湯羹,將大蔥炒香加入雞內再炆廿分鐘,即連砂鍋下檯。 |